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Caldo e Salute Gastrointestinale
Caldo e salute gastrointestinale sono strettamente connessi, il primo influisce in modo drastico sulla seconda. L’estate può trasformarsi in una stagione tutt’altro che piacevole: è con il caldo infatti che i disturbi gastrointestinali sono più frequenti, perché l’aumento delle temperature favorisce la moltiplicazione di microrganismi patogeni che contaminano gli alimenti. Come si legge sull’Almanacco della Scienza del […]
La pasta fa bene? Forse…
La pasta fa bene alla salute, lo dice la scienza. Dieta Mediterranea: sappiamo che è ottima per la salute dell’organismo, ma ora alune ricerche la rivelano utile anche per la forma fisica. Nell’immaginario collettivo è sempre stato facile abbinare l’abbondanza di un buon primo piatto alla paura di metter su qualche chilo di troppo. È […]
